Cornalin Mont Collon
Vin rouge 75cl
CHF 19.90
Hors taxe
N°d’article:
cornalin
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Le Cornalin est un cépage dont l´introduction remonte au temps des Romains.
Un écrit atteste de sa présence dans notre vignoble en 1313 déjà, alors appelé Neyrum.
De culture délicate et irrégulier dans sa production, il a trouvé dans nos terrasses un terrain de prédilection.
Le Cornalin y donne un vin puissant, charpenté et aux arômes de cerise noire.
Après 8 à 10 ans de garde, il accompagnera à merveille des steaks de boeuf ou des rôtis à la sauce aux morilles.
A consommer entre 16 et 18°C.
Cordonier & Lamon SA, Flanthey
